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產品詳細
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    點擊次數:405  更新時間:2018-09-18   【打印此頁】  【關閉

    品名:阿拉伯膠 

    阿拉伯樹膠也稱阿拉伯膠、金合歡樹膠 。是一種天然植物膠,取自一種名為Acacia的樹,由樹的汁液凝結而成.品質良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色,且顆粒大而圓,主要產于非洲.阿拉伯膠是世界上最古老也最知名的一種天然膠,至於它最早的應用則須回溯到五千年前的古埃及,那時已經應用到阿拉伯膠了,而隨著時間的進行,它的用途則是更加地廣泛,尤其在食品添加的應用方面,例如做為飲料中的乳化助劑,保持香味的護囊劑,食品粘著劑,糖果或巧克力的披覆(Coating),加強口感,防止沉淀,等等數十種用途。尤其在現代人對食品健康的要求下,天然植物性的阿拉伯膠含有多量的膳食纖維符合健康食品的要求,此一高纖食品特性成為現代食品添加的好原料。阿拉伯膠常用來制作粉末油脂,經常配以明膠一起使用,因為它很好的水溶性和乳化性,在包埋過程中可以使包埋物的微膠囊化效率增加。

    本公司從阿拉伯樹膠原產地蘇丹nopec進口阿拉伯膠,品質優良的,價格實惠。

    HASHAB阿拉伯樹膠的規格,KORDOFAN型
    級別CLEANEDKIBBLED
    產品清潔的阿拉伯樹膠粗磨阿拉伯樹膠,2-6mm篩網尺寸
    包裝25或者50kg/每塑料袋25或者50kg/每塑料袋
    成分天然有機的多糖,其水解產生阿拉伯半乳聚糖,鼠李糖,葡萄糖醛酸、半乳糖、少量的蛋白成分和4-0-甲基葡萄糖醛酸
    溶解性它高度溶于水,可以達到50%溶液并且不溶于乙醇
    水解產物通過測試
    干燥失重小于15%
    酸不容性物質不多于1%
    總灰分小于4%
    比旋光度[∞]D25C(-22)~(-34)
    粘度70~150mpsc
    PH4.2~4.84.2~4.9
    丹寧酸測試通過測試
    淀粉和糊精通過測試
    沙門氏菌不存在
    大腸桿菌不存在
    使用乳化劑、(食物)粘合劑、穩定劑,保色劑、風味固定劑、增稠劑、封裝劑(包膠劑、成膠囊劑)
    儲存干燥條件最好
    貨架期三年


    各種使用阿拉伯膠的工業

    (1)  食品工業糖果:用于防止蔗糖結晶。乳制品:用作冷凍產品之穩定劑。焙烤食品:利用其粘滯性和粘附性。香味固定劑:用于噴霧干燥包的外包膠囊。香料乳化劑:用作乳化劑和?;そ禾?。飲料:用作啤酒泡沫穩定劑,亦作為渾濁劑使產品具有不透明性。糖尿病患者食品及療效食品:利用其代謝程度低的特點。
    (2)  制藥工業乳狀液:用作穩定劑。片劑:用作粘結劑。片劑糖衣:用于粘漿,止咳糖丸及糖漿,用作軟潤劑和緩和劑。醫療:腎病,水腫病供靜脈內用。
    (3)  化妝品工業洗滌劑及護膚膏:可提供光滑感。面膜:用作粘合劑。搽面香粉:用作粘合劑。
    (4)  其他工業粘合劑:用作膠水,簡便粘合劑及膠粘劑油墨:用作?;そ禾寮靶〖?。平版印刷:用作印刷平版的增感劑,作為潤版液的成分及?;ぜ?。造紙:用作特種紙涂料,用作無碳復寫紙之凝聚層。涂料:用作?;そ禾?,用作乙烯基樹脂乳液之絮凝劑及乳化劑。紡織:用作布料的上漿劑,使某些織物具有全合適的身骨,用于還原染缸漿料增稠劑及粘合劑。金屬加工:用作型板并防止金屬腐蝕。

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